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Park City, de pueblo minero a paraíso del esquí

El lujoso centro invernal de Utah combina pistas de primer nivel con restaurantes y galerías de arte.

El estado de Utah remite inevitablemente a los grandes y abiertos paisajes del Medio Oeste norteamericano, aquellos que fueron inmortalizados por cientos de westerns en la época dorada de Hollywood.

Y también a los mormones, el movimiento cristiano de estrictas y ascéticas costumbres que se instaló en esta parte de Estados Unidos, cuando promediaba el siglo XIX, para escapar de las persecuciones que sus miembros sufrían por profesar su fe.

Salt Lake City, la capital del estado -una típica ciudad americana de calles amplias y suburbios arbolados, sede del festival de cine independiente Sundance-, es el destino turístico más visitado de Utah, pero no el único.

Desde hace algún tiempo, los viajeros que llegan a este rincón de Estados Unidos lo hacen también atraídos por el imán de Park City, un antiguo pueblo minero que desde hace 25 años alberga a Deer Valley, uno de los mejores y más prestigiosos centros de esquí del país. Deer Valley, que fue sede de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2002, es reconocido por los aficionados a los deportes invernales como uno de los centros con mejor calidad de nieve y más altos estándares con respecto al alojamiento, la gastronomía y la vida nocturna.

Las pistas se encuentran repartidas entre cuatro montañas que se conectan a través de sistemas de elevación de última generación y cuentan con impresionantes cañones para fabricar nieve cuando las condiciones meteorológicas no acompañan. La temporada de esquí suele extenderse de noviembre a mayo y el resto del año abundan las actividadesdeportivas y recreativas, como cabalgatas, paseos en bicicleta y deportes invernales bajo techo que se realizan en el centro olímpico.

Como sucede en otros centros turísticos estadounidenses, la filosofía de Deer Valley se basa en una atención de tipo integral para los visitantes, brindando toda la gama de servicios que los turistas puedan demandar, desde el momento en que llegan al centro hasta que lo abandonan.

El complejo tiene tres lodges: Snow Park, Silver Lake y Empire Canyon, construidos según el estilo del Medio Oeste, con madera y piedra, y grandes hogares a leña. Recientemente, la cadena Starwood inauguró en Deer Valley el St. Regis Resort & Residences, un complejo de lujo que se compone de 26 residencias privadas, 67 suites de condominio y más de 200 habitaciones. En todos estos lugares hay restaurantes de altísimo nivel, spas y tiendas de lujo.

Main Street, la histórica y pintoresca calle principal de Park City, alberga restaurantes reconocidos internacionalmente, numerosos après-ski y todo tipo de bares y cafés. Los antiguos edificios de la época en que la ciudad era un pueblo minero hoy se han convertido en delicadas galerías de arte y tiendas boutique que parecen sacadas de viejas postales de la Navidad. O de una vieja película del Oeste.

Clarín  Viajes